赏稻田风光,品地道好物 | 力拓水稻公园×多桂粽米作食堂

 

对于多桂粽来说

夏天充满着无限想象

 

 

将新品品鉴会搬进田野

俯身亲近泥土 拥抱自然

感受独具特色的稻作文化

珍惜粮食 体会地道风物之美

是一件极有意义的行动和事情

 

7月30日

力拓水稻公园×多桂粽米作食堂

稻田守护计划暨多桂粽新品品鉴会

在力拓水稻公园隆重举行

 

从山川风物到四时美景

从城市喧嚣到稻田餐桌

多桂粽米作食堂×力拓米业

献礼中秋,匠心米作

推出米月饼、荔枝米露、米汁、

米浆、晶晶粽等地道健康米食

 

 

01

 
 

『米月』冰皮蛋黄莲蓉月饼

特选力拓大米作为原料

经脱壳碾粉、炊蒸熟透、铜磬压实

这样制作出来的饼皮米香四溢

再加上产自北部湾红树林的咸海鸭蛋

蛋黄的咸香,大米的糯香

在口腔中层层递进

 

与市面上的月饼相比

米月饼具有纯素、低糖、少油的特点

十分符合现代人的健康理念

 

02

 
 

荔枝米露

食物

讲究吃一个地域和地道

大自然赋予每片土地不尽相同的性格

也让美味延续着孕育它生长的那片地域

人间六七月

八桂大地弥漫着荔枝的甜蜜香味

稻田里飘出了阵阵稻花香

这是独属于广西人的夏日记忆

 

将当季当稻力拓新鲜稻米与岭南荔枝融合

衍生了『荔枝米露』这款最荔智的夏日饮品

浓郁米香夹杂着甘冽的荔枝味

将“鲜”发挥到了极致

入口的那一瞬间

口感顺滑爽口,余味清新干净

 

03

 
 

米汁

小时候放学回到家的第一件事情

就是跑到灶台边 掀开阿婆的锅盖

在热气腾腾的锅里

轻舀一碗米汤

用嘴吹上几口 再细撮

这碗不起眼的米汤

充盈了儿时的回忆

也承载着长大后对故乡的思念

 

多桂粽米汁

选用严格遵循自然规律

采用环境友好型农业种植模式

除了人工除草、物理方法驱虫以外

坚持不打农药化肥

并多次进行镉、砷、铅重金属检测的

力拓品牌大米为主原料

 

 

 

刚出炉的米汁口感糯香

微微甘甜

冷藏后清凉爽口 消暑解渴

炎炎夏日最适合不过了

 

04

 
 

米浆

甄选力拓当季当稻新鲜稻谷

用传统手工石磨推浆

在一圈圈的转动下

乳白色的米浆顺着磨盘

潺潺流入桶中

经小火熬煮

米浆保留了大米本身的营养价值

入口丝滑 甜而不腻

暖暖的最是抚胃人心

 

05

 
 

晶晶粽

晶晶粽保留了传统粽子造型

以及粽叶和粽绳的元素

融合当下流行的甜点新意

晶莹剔透的外皮

鲜美饱满的馅料

吃上一口

清爽不油腻 清香不甜腻

 

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发布时间:2022-08-03 10:57
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